ΜΩΣΑΪΚΟ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟΥΛΙΑ

450 γρ. μπισκότα πτι -μπερ
250 γρ. γάλα
180 γρ. ζάχαρη
125 γρ. βούτυρο
60 γρ. κακάο


ΕΚΤΕΛΕΣΟΥΛΑ


Σε ένα μπολ τρίβουμε τα μπισκότα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε έως το βούτυρο και η ζάχαρη λιώσουν χωρίς να βράσουν. Προσθέτουμε το κακάο. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε πάνω από τα μπισκότα. Αδειάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα. Αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες (6-7) πριν το σερβίρουμε.