ΣΥΣΤΑΤΙΚΟΥΛΙΑ
1 πακέτο λαζάνια
1 μικρή κρεμά γάλακτος για μαγειρική
20 φέτες μπέικον
10 φέτες γαλόπουλα καπνιστή
200 γρ. γκουντα τριμμένο
100 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο
1 κουταλιά φυτίνη
Αλάτι πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΟΥΛΑ
Βράζουμε τα λαζάνια σε αλατισμένο νερό και σουρώνουμε. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα την φυτίνη να κάψει και προσθέτουμε τα αλλαντικά σε χαμηλή φωτιά να τραγανίσουν. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά, την κρέμα, το πιπέρι και τέλος τα τυριά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και σερβίρουμε.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου